Recruit採用情報

正社員募集 内容

ブライダル『京都 幽玄・祝言』(東山)調理スタッフ

募集概要

私達はDDホールディングスのグループで初となるウェディングビジネスを手がける会社です。500店舗以上の飲食店運営で培ったノウハウを活かし、2017年には京都・東山で歴史的建物をリノベーションした結婚式場『京都祝言』と日本料理『京都幽玄』を開業し、続く2019年に、大阪・心斎橋の真ん中に、これまでの結婚式の常識を覆すエンターテインメント性溢れる結婚式場『NOVEL(ノベル)』も誕生しました。

【NOVEL's Concept】
施設のコンセプトは『大人の遊園地』
例えば、プロのカメラマンが撮影した写真や動画を、
誰でもその場ですぐにダウンロードしてSNSでシェアできたり、
披露宴の音楽はDJが新郎・新婦の好きな音楽を演奏してくれたりと、
従来の結婚式とはちょっと違った新鮮さを楽しめるエンターテインメント性溢れる施設になっています。

法人名

株式会社The Sailing

仕事内容


結婚式場『京都 幽玄・祝言』の婚礼調理業務全般を担当。新メニュー開発にも携われます

応募資格

【経験・資格・年齢・性別すべて不問】
★調理経験のある方は優遇します★ブランクがある方もOK★パティシエ経験者・製菓学校出身者の方も歓迎します

<<<婚礼料理のイノベーティブに挑戦!>>>
調理経験のある方から、これから学んでいきたい方まで幅広く募集します。

雇用形態

正社員

勤務地

<京都 幽玄・祝言>
京都府京都市東山区八坂上町385-8
《アクセス》
・電車
阪急「河原町駅」 徒歩15分
京阪「祇園四条駅」 徒歩15分
JR「京都駅」 車 10分
・バス
京阪バス 清水道 徒歩3分
京都市営バス 清水道 徒歩3分

給与

月給:27万円~40万円
※上記には固定残業手当(月45時間分・6万3450円以上)が含まれます。
 月45時間に満たない場合も減額になりません。超過分は全額支給。
※経験・年齢を考慮の上、当社規定により優遇します。
初年度年収
320万円~480万円

勤務時間

10:00~23:00(シフト制/実働8時間)

休日

月9日(シフト制)、弔慰休暇、年次有給休暇、産前産後・育児、介護休暇、他

福利厚生、他

交通費全額支給、役職手当、残業手当、昇給昇格/年2回(3月・9月)、決算賞与、各種社会保険完備(健康・雇用・労災・厚生年金)、財形貯蓄制度、従業員持株会、社員割引制度、社内表彰制度、社内接客コンテスト、調理研修・接客研修、全社員総会、社長ランチ、従業員紹介制度、食事補助、制服貸与、健康診断、各種サークル

その他

<京都幽玄・祝言について>
結婚式場「京都祝言」は、伝統と格式の中にモードを織り交ぜて、日本古来の自宅で行う婚礼(祝言)のように「両家の絆を結ぶ」という結婚式本来のあり方を大切にしています。
京都東山を舞台に、日本の伝統を大切にした婚礼、食、文化を発信しています。
例えば結婚式では、家族と語らいながら母屋で花嫁支度を整え、列をなして婚家へ向かう花嫁行列のようにチャペルへ向かいます。
料理は、名店「祇園おくむら」監修の京フレンチを提供しています。

選考フロー

  • 1. 書類選考(応募フォーム内容)
  • 2. 面接
  • 3. 内定
  • 4. 入社

面接地

<面接地>
場所:京都 幽玄・祝言

住所:京都府京都市東山区八坂上町385-8


<本社>
〒108-0014
東京都港区芝4-1-23三田NNビル18階
株式会社DDホールディングス
株式会社The Sailing本社


問い合わせ 03-6858-6073(採用担当)