Recruit採用情報

正社員募集 内容

【関東】ホールスタッフ 店長候補 キッチンスタッフ 料理長候補 / 多彩なマルチブランド展開 (株)ダイヤモンドダイニング

募集概要

マルチブランド展開のダイヤモンドダイニングの幹部を目指す
店舗でのホール業務では接客サービス、店舗マネジメント全般、人材育成、調理業務では食材の発注から仕込み、原価管理からスタッフ教育、衛生管理、品質管理など料理の全てを担当していただきます。
独自性溢れるお店の商品開発へも携わることも可能。実力次第で早期に店長や調理場の責任者である料理長へ、またその上の統括店長、統括料理長、事業部長、事業部料理長へと昇格していただけます。マルチブランド展開ですので、高級和食から居酒屋、ダイニング、洋食など活躍できるステージが広がっています。

法人名

株式会社ダイヤモンドダイニング

仕事内容

(店長候補/ホールスタッフ)独創的な店舗でご経験に応じて、接客サービスから店舗運営に関わる様々な企画提案から、スタッフマネジメント、売上管理から店舗マネジメント全般をお願いします。
(料理長候補/キッチンスタッフ)調理業務全般/人財育成/FLコストコントロール等店舗マネジメント全般/メニュー開発等※調理業務に関わる業務全般

応募資格

学歴・経験不問。
下記のような志向・タイプの方を歓迎します 。
・調理技術を活かしたい、身に付けたい
・将来、自分で店舗経営をしてみたい
・料理で人を感動させたい
・独立して店を持つためのノウハウを身につけたい

雇用形態

正社員

勤務地

東京都内、他

給与

月給24.5万円〜35万円※※経験・能力等を考慮の上、優遇

勤務時間

10:00~23:30(シフト制/休憩あり)

休日

月9日(シフト制)、弔慰、有給、産前・産後、育児、介護、他

福利厚生、他

昇給・昇格年2回(3月、9月)/決算賞与(業績による)/各種手当(残業・深夜割増・役職)/各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)/交通費支給/社員寮/調理・接客研修/社内接客コンテスト/社員割引制度/健康診断/社内表彰制度/従業員持株会/財形貯蓄制度/制服貸与/食事補助/社長ランチ/従業員紹介制度/各種サークル/社員総会

その他

【年収例】
708万円/事業部長・事業部料理長(入社1年/36歳) 月給59万円
504万円/統括マネージャー(入社8ヶ月/33歳) 月給42万円
432万円/店長・料理長(入社3ヶ月/28歳) 月給36万円
【キャリアパス】
ダイヤモンドダイニングは、多業態を展開しているからこそ、 新しいブランドや複数店舗での経験をすることも可能です。
各店舗の良さやノウハウを吸収でき、幅広い知識やスキルを学ぶことができます。
もちろん、一つのブランドでキャリアアップすることも可能なので、ご安心ください。
そして、店長から始めて、統括マネージャーやブランドマネージャー、ブランド料理長、新ブランドの立ち上げなどを行う道
もあります。
※月給に月30時間分(42,630円以上)の固定残業手当を含みます。
時間に満たない場合も減額はありません。超過分は別途全額支給します。
(なお、残業手当については法定通りの25%〜以上の割増にて算出しています)

選考フロー

  • 1. 書類選考(応募フォーム内容)
  • 2. 面接
  • 3. 内定
  • 4. 入社

面接地

〒108-0014
東京都港区芝4-1-23三田NNビル18階
株式会社DDホールディングス
株式会社ダイヤモンドダイニング本社
地下鉄三田駅A9出口直結/JR田町駅徒歩3分

問い合わせ 080-9776-9737(採用担当 鹿熊/かくま)平日10:00~18:00